:: Κατηγορίες
:: Οι συγγραφείς ...
... προτείνουν

Νίκος Δήμου
ΟΔΟΣ ΓΑΛΗΝΗΣ
Νίκος Δήμου
Η ΔΥΣΤΥΧΙΑ ΤΟΥ ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΕΛΛΗΝΑΣ
Μίμης Ανδρουλάκης
Βαμπίρ και κανίβαλοι
Αλέξης Σταμάτης
Νίκος Δήμου
ΗΧΟΣ ΑΠΟΜΑΚΡΥΝΣΕΩΝ
Μίμης Ανδρουλάκης
ΤΟ ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΑΙ ΤΟ ΜΑΥΡΟ
Θανάσης Χειμωνάς
Η φόνισσα
Θανάσης Χειμωνάς
ΤΟ ΦΥΛΟ ΤΗΣ ΚΕΡΑΣΙΑΣ
Μίμης Ανδρουλάκης
ΑΜΛΕΤ
Μίμης Ανδρουλάκης
ΤΟ ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΤΟΥ ΜΑΡΞ Γ'

Αθηναϊκό τραπέζι

 


      Μια ιδιωτική συλλογή - 2006.Σχήμα 17,2 Χ 25 cm

 Όλα τα σπίτια μαγειρεύουν το καθημερινό τους. Λιγότερα όμως είναι αυτά που πρόθυμα μοιράζονται το φαγητό τους με άλλους, έξω από τον στενό οικογενειακό κύκλο. Οι συνταγές αυτού του βιβλίου, οι ιδέες για τη σύνθεση των μενού, οι πρακτικές οδηγίες για τα ψώνια, προέρχονται από αθηναϊκά σπίτια που χαίρονται να καλούν και να μαγειρεύουν, δεν ξοδεύουν πολλά χρήματα, δεν διαθέτουν άπειρο χρόνο και δεν προσφέρουν βαριά φαγητά. Αυτό άλλωστε είναι το ζητούμενο. Σπιτικό φαγητό με γούστο, και αυτό το απροσδιόριστο κάτι που διαφέρει από τη μαγειρική των εστιατορίων και των προικισμένων σεφ. Σπιτική μαγειρική, ευχάριστη, διασκεδαστική, μια ανάσα από τους φρενήρεις ρυθμούς της πόλης και τη ρουτίνα της επαγγελματικής ζωής των Αθηναίων.

ΕΣΤΙΑ
Βούλγαρη, Βαλεντίνη
Σελ. 288
Διαθέσιμο
Τιμή :€ 40,00
 

Σχόλια

Εισάγετε το δικό σας σχόλιο.